Завтрак является важным приемом пищи, который обеспечивает бодрость, высокую работоспособность и контроль аппетита. Организм особенно нуждается в белках утром, поэтому идеальное время для первого приема пищи – 30-60 минут после пробуждения. Не стоит морить себя голодом или съедать слишком плотный углеводный завтрак, так как это может привести к перееданию днем или вечером. Правильный завтрак должен быть легким, но обязательно источником белка. Он поможет восстановиться после тяжелой физической работы и интенсивных тренировок, а также способствует лучшей концентрации внимания на протяжении дня.